8 МАРТЕНСКА ПИТА

ЧЕСТИТ 8 МАРТ!!!

Основно тесто за пита

500 мл. топло прясно мляко

40 гр. прясна мая

2 с.л. захар

3 яйца

1 с.л. оцет

3 с.л. зехтин

около килограм пресято брашно

разтопено масло

сирене

за намазване преди печене 1 яйце разбито с 1 ч.л. прясно мляко и 1 с.л. зехтин

Пече се на 170 градуса.