3 глави кромид лук
2 моркова
картофи
1 зелена чушка
заешко месо
зрунца черен пипер
дафинов лист
червен пипер
магданоз
Лукът се нарязва на едро и се задушава. Добавя се месото и се запържва. Когато месото се позапържи се слага 1 с.л. червен пипер. Прибавят се останалите зеленчуци, черен пипер, дафинов лист и се залива с вода.
При готовност се поръсва с ситно нарязан магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар