картофи
моркови
тиквичка
праз лук
глава кромид лук
кервиз
зелена чушка
бучка масло
прясно мляко
кротони
Всички зеленчуци се сваряват в тенджера с малко вода и сол.
Пасират се и се прибавя голяма бучка масло.
Прибавя си прясно мляко до гъстота пожелание.
За приготвяне на цротоните е нужен хляб, нарязан на кубчета, които се запържват с 1 с.л. зехтин и щипка сол.
Няма коментари:
Публикуване на коментар