вторник, 11 февруари 2014 г.

ШОКОЛАДОВИ БОНБОНИ



Тук рецепра няма. Те са само едно моментно вдъхновение.
Разтопен на водна баня шоколад към който прибавих малко масло и сладкарска сметана, част от която оцжетих с червена сладкарска боя.
Формички за лед и ето резултата след няколко часа в хладилника.

ЧЕСТИТ СВЕТИ ВАЛЕНТИН НА ВСИЧКИ ВЛЮБЕНИ!!!







ПИЦА


Тестото се замесва с 250 гр. брашно за пица, 125 мл.вода, 2 с.л. зехтин и 1/2 каф. лъжичка сол.
Разточва се тънка кръгла кора. Оформянето е показано в снимките.
А какво ще сложите върху разточената кора, решавате вие в зависимост от това какво обичате и с какво разполагате (доматено пюре, колбас, кисели краставички, настърган кашкавал, царевица, ронена чубрица).








ПЛОДОВО ИЗКУШЕНИЕ



500 гр. сладкарска сметана
1/2 ч.ч. захар
желатин (количеството е в зависимост от типа който се използва ...според упътването)
банани, киви, череши, ягоди или всякакви плодове според вкуса
бисквити

Разтворения желатин се смесва със затоплената и подсладена сметана. Разбива се до леко сгъстяване.
Добавят се начупени бисквити и нарязани плодове и се разбъркват.Изсипва се в подходяща форма и се се оставя за 24 часа в хладилника.
Пожелание се поднася с карамел.