вторник, 10 декември 2013 г.

ПИТА СЪС СИРЕНЕ





1 kg.брашно,3 яйца,1 кубче и половина мая,1 с.л. сол,1с.л. захар,1 с.л. олио,1 с.л. оцет,500 мл хладко прясно мляко и маргарин белла за маназването на блата ,както и 200 гр сиренце.Замесваме тесто от продуктите,оставяме го да почине около 20 мин.,после оформяме по желание,като между блатовете слагаме сиренето и отново оставяме да втаса още 30 мин.Когато втаса мажем отгоре с разбития жълтък,поръсваме с маково семе и ленено(може и сусам) и слагаме да печем в предварително загрята фурна на 180 градуса Пече се за около 30-40 минутки.Когато извадим питката я напръскваме отгоре с вода и я завиваме с хавлия за 10 мин.След това е готова за хапване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар