сряда, 22 януари 2014 г.

ЗЕЛЕНЧУКОВА КРЕМ-СУПА



картофи
моркови
тиквичка
праз лук
глава кромид лук
кервиз
зелена чушка
бучка масло
прясно мляко

кротони

Всички зеленчуци се сваряват в тенджера с малко вода и сол.
Пасират се и се прибавя голяма бучка масло.
 Прибавя си прясно мляко до гъстота пожелание.

За приготвяне на цротоните е нужен хляб, нарязан на кубчета, които се запържват с 1 с.л. зехтин и щипка сол.













Няма коментари:

Публикуване на коментар