неделя, 9 март 2014 г.

8 МАРТЕНСКА ПИТА

ЧЕСТИТ 8 МАРТ!!!

Основно тесто за пита

500 мл. топло прясно мляко
40 гр. прясна мая
2 с.л. захар
3 яйца
1 с.л. оцет
3 с.л. зехтин
около килограм пресято брашно

разтопено масло
сирене

за намазване преди печене 1 яйце разбито с 1 ч.л. прясно мляко и 1 с.л. зехтин

Пече се на 170 градуса.
















2 коментара: