1 ч.ч. захар
250 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
200 мл.олио
2 яйца
2 ванилии
800/900 гр. брашно
локум
пудра захар
Замесва се меко тесто, което се разделя на 12 части. Всяка се разточва на кора с дебелина около 0,5 см. Разрязва се на триъгълници от които се правят малки кифлички в които се слага парченце локум.
Нареждат се в тава постлана с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 170 градуса до леко зачервяване.
Още топли се овалват в пудра захар.
Какви са хубавички, браво Линка, подсети ме и аз да направя, ама ти си като фурия в кухнята :)
ОтговорИзтриванеДа, локумки не съм правила отдавна. Днес, ако ми остане време, мога да се опретна.
ОтговорИзтриванеПоздрави за успешния резултат!
( имате проверка на коментарите с цифри - ако я махнете може повече хора да се обаждат)
Здравей Марта, радвам се че локумките ти харесват. Бяха много вкусни. А за проверката на коментарите с цифри... е това вече незнам как се премахва. :))) Приятен ден и поздрави!!!!
Изтриване