Рецептата за тези вкусни корички е от блога на Снежи "Кулинарно хоби".
Едно ароматно допълнение за кексове и сладкиши.
корите от 3 портокала
кората от 1 лимон
захар
вода
Плодовете се измиват, обелват и нарязват на лентички. Слагат се да заврат във вода, която след като заври се сменя. Водата се сменя три пъти.
Плодовете се теглят и се слагат да се варят на бавен огън със захар и вода като пропорциите са 1:1:1.
Врат до пълно извиране на водата, като около две минути преди да се отстранят от котлона се добавя 1/3 ч.л. лимонтозу.
Няма коментари:
Публикуване на коментар