понеделник, 31 март 2014 г.

ЦАРЕВИЧНИ ПЛЕТЕНИЦИ


Благодаря на Веси от чийто блог " Сладко и солено" си откраднах тази интересна рецепта.
Не станаха така хубави като нейните, но пък много вкусни.
ето и рецептата.
20 гр. прясна мая
250 мл. топло прясно мляко
1 ч.л. захар
200 гр. царевично брашно
300 гр. бяло пресято брашно
1 1/2 ч.л. сол
2 яйца
80 гр. меко масло

1 яйце за намазване

Замесва се тесто, което след втасване се разточва на кора с дебелина около сантиметър като плота се поръсва с царевично брашно. Намазва се с меко масло и се загъва на две. Нарязва се на ленти и се осуква по начина показан на снимките по-долу.
Нареждат се в тава с хартия за печене и се оставят да втасат за малко. Печат се на 170 градуса.













Няма коментари:

Публикуване на коментар