вторник, 14 януари 2014 г.

ШАРЕН КЕКС


5 яйца
2 ч.ч. захар
1/4 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. топла вода
1 бакпулвер
1 ванилия
какао

Разделят се жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с 1 чаша захар, олиото, водата, 1 чаша брашно, бакпулвера и ванилията. Белтъците се разбиват на сняг с 1 чаша захат и 1 чаша брашно.
От двете смеси се отделя по 1/3 част. в намазнена форма се изсипва жълтъчената смес. След това белтъчената и накрая отделените части от двете се смесват (пожелание се добавя малко какао) и се изсипва като трети пласт във формата. Между всеки пласт се посипва с какао.
Пече се в загрята до 180 градуса фурна.












Няма коментари:

Публикуване на коментар