събота, 18 януари 2014 г.

ТИКВА СЪС ЗАЛИВКА



Тикавата се обелва и нарязва на кубчета. Задушава се с 1/2 чаша захар и 1 чаша вода до омекване. 
Изсипва се в тава и се залива с пет яйца, разбити с 1 литър прясно мляко и 1 чаша захар. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
По желание се прави заливка:
карамелизира се 1 чаша захар след което се прибавя бучка масло и чаша сладкарска сметана. Оставя се да поври.












Няма коментари:

Публикуване на коментар