вторник, 14 януари 2014 г.

СВИНСКИ ДЖОЛАН СКАРТОФИ НА ФУРНА


Джоланите се сваряват в херметическа тенджера със сол за кратко време. Избират се по-дребни картофи, обелват се и се овалват с подправки пожелание (черен пипер, магданоз, босилек, мащерка, сол).Заливат се с разтопено масло и се разбъркват.
Отгоре се слагат почти сварените джолани, намазват се с масло и съда се покрива с алуминиево фолио.
Пече се в силна фурна. 
След като всичко е готово се отстранява фолиото за да се запече. 











Няма коментари:

Публикуване на коментар