вторник, 14 януари 2014 г.

ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ



В маснина се запържва една глава ситно нарязани  кромид лук и два моркова. Добавя се пилешкото месо и също се запържва. Слага се една супена лъжица червен пипер и се залива с вода. Посолява се. Обелват се и се нарязват на кубчета два картофа и се прибавят, както три скилидки чесън и няколко зрънца черен пипер. Ако фасулът е пресен се слага заедно с картофите, а ако е консервиран се добавя, когато картофите са почти сварени.
Когато яденето е готово се поръсва малко чубрица. 




  


Няма коментари:

Публикуване на коментар