ПОСТНА ЛЕЩА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Картоф

Морков

Крумид лук

3 скилидки чесън

Зелена чушка

Зехтин

Леща

Всички зеленчуци се слагат да заврат заедно с мазнината. Добавя се лещата. След като вече е сварена се добавя солта. Ври още 5 мин. и се поръсва с ронена чубрица. Пожелание се прави запръжка с малко мазнина и червен пипер, която се добавя и се изключва котлона.