неделя, 2 февруари 2014 г.

БАНИЦА С КОРИ И ЦАРЕВИЧНО БРАШНО



1 пакет кори за баница
4 яйца
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. царевично брашно
1 бакпулвер
400 гр. сирене

Яйцата се разбиват добре с олиото, киселото мляко брашното и бакпулвера.
Разстила се една кора, намазва се тънко със сместа и отгоре се слага следващата кора. Така се разстилат и намазват четири кори. Четвъртата след като се намаже се поръсва с натрошено сирене. Четирите кори се навиват на едно руло и се слагат в тава покрита с хартия за печене. Повтаря се до изчерпване на корите. 
Ролцата се навязват на парчета, намазват се с олио и се поръсват със сусам.
Баницата се пече в загрята на 170 градуса фурна.














4 коментара:

  1. много добре изглежда... мисля скоро да я пробвам... между другото, блога ви е много готин Павлина, ще го добавя при моите любими, за да го следя редовно...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много благодаря, Анатоли!! Когато писах в блога ти минах директно на ти...надявам се не се сърдиш. Радвам се, че ще обменяме опит. И баничката пробвай я невероятна вкуснотийка. Поздрави!!

      Изтриване
  2. няма проблем, че си минала на "ти", ако забелязваш и аз вече го направих :), а що се отнася до баничката, ще споделя скоро какво се е получило... поздрави и от мен....

    ОтговорИзтриване
  3. А тази баница има ли източник, Павлина?

    ОтговорИзтриване